こんにちは、ブロシュタインです。
つくばエクスプレス沿線のグルメを中心に『TXフード情報』を紹介しています。
今日は三郷中央の閑静な住宅街にあるダイニングレストラン『QUEST』(クエスト)の紹介になります。
では、早速行ってみましょう!
一軒家のお店のなので、マイホームに帰ったような温かみのあるお店でした
場所は三郷の鷹野小学校前バス停から徒歩2分(150m)のところにありました。
金町駅からバスも出ているので、車がなくてもアクセス出来ます。
詳細は下記のマップを参照ください。
一軒家のお店のですが、カウンター席、テーブル席とお座敷席全部あるので、一人でも家族連れでも大丈夫なお店でした。
特にお座敷席ですが、小さいお子さんが楽しめるおもちゃや絵本、赤ちゃん椅子も用意されているので、子供連れのご家族も安心して食事を楽しめます。
下のほうの動画でお座敷席を撮ってあるので、ご覧ください。
北海道直送のエゾ鹿の料理、それがまたうまいんです!
今回訪れたのはディナータイムでしたので、料理はディナーメニューから注文しました。
普段エゾ鹿料理を食べられるお店が滅多にないので、ご飯類は『エゾ鹿肉のロースト丼』(1,550円)を注文しました。
主食以外にもサラダ類が食べたかったので、大好物であるサーモンの料理、『自家製スモークサーモンのサラダ仕立て』(1,180円)も注文しました。
早速『自家製スモークサーモンのサラダ仕立て』が上がってきました。
しかし、このサーモン、分厚いですね!!
今までの常識を覆されました。
サーモンと言えば、薄切りという先入観に囚われていた私には、これがとても印象に残りました。
備え付けの塩レモンソースでに付けて食べるととても旨い。
この塩レモンソースは癖になる味ですね。
ほんのり甘味のあるソースなので、どの生魚料理に付けても美味しいに間違いない味でした。
次に運ばれてきたのが、今日のメイン料理、『エゾ鹿肉のロースト丼』です。
見た目もきれいですね。
見ただけで食欲をそそるビジュアルだと思いませんか!
程よい火加減で焼いた肉は、何という美しい色をしているのでしょうか。
では、いただきま~す!
お~。柔らかめで、とても食べ応えがあって美味しい。
初鹿肉だったので、クセがあると思いきや、全くクセは感じられず、只々旨い!
鹿肉って、低カロリー且つ高たんぱくで鉄分も豊富らしいですね。
肉も美味しく、体にも優しいですね。GOOD!!
全部美味しかったので、最後にデザートも欠かせないですね。
デザートは『ガトー抹茶ショコラ』(500円)を注文しました。
しっとり濃厚な抹茶のガトーショコラですね。
ほろ苦い抹茶とチョコレートのまろやかな甘みがとても相性よく、大人な味わいのガトーショコラでした。
うまし!
それ以外のメニュー
他にもハンバーグステーキやビーフシチューなどのメインディッシュやメンチカツ、エビフライなどのフライ料理もあるので、ぜひまたほかのメニューも食べてみたいですね。
三郷産や近隣の野菜や果物を使った地産地消のお店!!
特に特筆すべき点は、『Quest』の特徴として、三郷や近隣の野菜、果物を使った地産地消の料理をメインに提供しているので、住んでいる地域の為にもたくさん利用したいですね。
ドリンクも種類が豊富です。
特にワインの種類がとても多いですので、今度はシェフのおすすめの料理とワインをセットで注文して、楽しみたいですね。
他にもニュージーランドやカナダのお酒もありますね。
ということで、今日もごちそうさまでした。
三郷産や近隣の野菜や果物を使って地産地消、子供連れのファミリーにも優しい、料理も美味しい最高のお店でした。GOOD!!
ダイニングレストラン Questの店舗情報はこちら
【店名】ダイニングレストラン Quest
【住所】 〒341-0035 埼玉県三郷市鷹野3丁目36
【電話】 048-954-7067
【定休】日曜日・月曜ランチ
【営業】 ランチ:11時00分~15時00分
ディナー:17時30分~22時30分
【駐車場】4台